De eieren (update)

Het is wel een mooi rustig moment om u even bij te praten over onze eier-productie. Gingen we van één per dag vrij snel naar een stabiele vier, inmiddels hebben we onze eerste dag met zes eieren gehad. Ze zijn dus allemaal aan de leg. Ook zat er al eens een ei van behoorlijke grootte tussen, het gaat daarmee de goede kant op. Ik wou alleen dat ze ook allemaal uit zichzelf op stok gingen. De helft is behoorlijk dwars. (Misschien moest ik maar eens een blik kippensoep ter stimulatie in het nachthok plaatsen) Nu alleen weer een afzetmarkt voor de eieren genereren, want inmiddels staan er al een flink aantal op de wachtlijst om geconsumeerd te worden.

Overigens worden de eitjes tegenwoordig bereid op onze nieuwe inductiekookplaat, via het internet besteld en binnen 48 uur in huis! Hij doet het geweldig, is mooi strak van design en heeft géén van de ontwerpfouten die bij de vorige leidden tot een voortijdig (vond ik) afscheid. Zolangzamerhand hebben we het laatste jaar best veel apparatuur thuis moeten vervangen, ik ga er vanuit dat we er nu weer een flink tijdje tegen kunnen.